長輩留下來的東西勿亂丟!台灣網民在facebook「爆廢公社」貼出三張照片,看起來毫不起眼,PO網尋求答案,才知是長輩留下來的黑條狀物是超珍貴寶物!
網民貼出的照片,用古甕盛裝的黑色神秘食材,並說這是自己阿祖(外祖父)的媽媽留下來的,當初外公跟蔣介石前赴台灣打仗時帶來的。
沒想到原PO照片一PO出後,立刻引起不少網民討論,紛紛驚呼這甕黑色的神秘食材是有黑金之稱的「老菜脯」,笑說原PO「發達了」、「有錢也買不到啊」!另有網民指出:「老菜脯只要能破30年的就很有價值唷~因為可以潤喉治咳當中藥材~現在有錢還不一定能買到真正純的」。
網民稱,當時外公隨蔣介打仗,帶着外公的媽媽給的3甕罈子,後來外公把3甕分別分給3名女兒,其中一個比較大的還被姨婆當作發霉的食材丟掉了。而因為自己小時候常吃,曾用它來煮香菇雞湯味道十分獨特。氣喘發作時,媽媽還會叫他取上面的結晶泡熱水喝,所以網民以為很普遍。沒想到將照片放上網詢問其他網民,才知道是「老菜脯」。
報道指,「老菜脯」被視為是「窮人人參」,每10斤蘿蔔才能做出1斤老菜脯,15年的老菜脯1斤可賣到7,000元新台幣(約1,700港元)。除了適合煮雞湯外,坊間流傳還有護嗓止咳的功效。
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