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實在難受!廚盟成員被針對實錄:

1. 主管同你講「最憎人遲到,會鬧到你狗血淋頭」

*但係原來呢個規矩只針對你一人

2. 你依照規矩申請放假,主管諸多留難

*去集會同遊行越嚟越困難...

3. 而家職位係二廚,仲要廚房經驗超過二十年

*但係搵個新仔教你做嘢,落你面

點解俾人針對?

「以為退一步能海闊天空,原來是更加陰功!從我向經理追討加班錢和拖欠的假期,我就知道會被針對,但真沒想到用一個叫做『合作上有問題』的理由而被調去一個較遠的工作地方,天真得以為接受就得以平安。當我第一天到新工作地方,就以經被人用說話單打!」

主管玩針對,再唔停手,唔好怪我開你名!

-香港廚師聯盟成員


2004-10
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都未讲


人屎唔見你屎


天口熱, 冬瓜和西瓜都具消暑解渴功效.
唔想因煲水滾湯煩, 便宜吃西瓜;   因每月例假日, 唔敢食西瓜, 就煲冬瓜湯.
否則, 世上也沒必要區分東家或西家.
不管怎樣, 生活還是要繼續向前走. 漫無目的的生活, 就像出海航行而沒有指南針.
人生充滿著期待, 夢想連接著未來. 生活若沒有理想, 夢想, 幻想, 是毫無意義的生命.
因為害怕失敗而不敢放手一搏, 永遠不會成功. 世上沒有絕望的處境, 只有對處境絕望的人.
理想的路總是為有信心的人預備著. 抱最佳的希望, 作最大的努力, 做最壞的打算.
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