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楊管

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心情動態：

來自非公營房屋

2020-04-30 20:01:16 繁简粗

留言#1 此帖子網址

番茄炒福花

https://video.appledaily.com.hk/...t02_03_v2_adl_w.mp4

材料：
番茄 2個
福花 150克
蒜頭 1粒
薑 1片

調味：
粟粉芡水少許
紹酒少許
麻油少許
鹽少許
糖少許

做法：
1. 番茄皮輕割十字，放入熱水汆燙，撈出。撕皮，切粒。薑和蒜頭切碎。
2. 福花切小朵。滾水加鹽，放入福花汆水，撈起。
3. 燒熱油，爆薑蒜，加入番茄爆香，再加入福花同炒。灒紹酒，加糖和鹽炒勻，加麻油，下粟粉芡水收汁。

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