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楊管

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心情動態：

來自非公營房屋

2020-05-05 15:59:59 繁简粗

留言#1 此帖子網址

南瓜蒸排骨

https://video.appledaily.com.hk/...t1_Food2_ADL2_w.mp4

料：
排骨約$20
南瓜 300克
蒜頭 3片
豆豉少許
生抽 1湯匙
糖 1茶匙
紹興酒 1湯匙
生粉 2茶匙

步驟：
1. 蒜頭切粒、豆豉切碎。
2. 將蒜頭、豆豉、生抽、糖、紹興酒、生粉加入排骨，醃15分鐘。
3. 南瓜去籽、去皮後，切成件。
4. 將南瓜放在碟上，加入排骨。
5. 大火蒸20分鐘。

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