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楊管

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心情動態：

來自非公營房屋

2020-06-22 16:59:59 繁简粗

留言#1 此帖子網址

香辣沙甸魚炒沙律菜

https://video.appledaily.com.hk/..._Food3_ADL_V3_w.mp4

材料：
沙律菜 2棵
辣椒油沙甸魚 2罐
紅椒 2條
麵包糠 3湯匙

調味料：
鹽少許
黑椒少許
糖少許

做法：
1. 紅椒切粒。沙甸魚切塊。
2. 燒熱油，小火炒香麵包糠至金黃，加入調味料拌勻，盛起，備用。
3. 燒熱鑊，下少許沙甸魚辣油，爆炒紅椒粒、沙甸魚及沙律菜，炒約3分鐘，灑上麵包糠，即可。

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