DIY 酸乳酪（無添加版）

老貓

DIY 酸乳酪（無添加版）

今日由我懶貓出動，教大家DIY 酸乳酪：

tips：
      1、做好的酸乳酪應放雪櫃保存（一星期內食完）
      2、最好用小一些的密封容器做，一次食一樽，既衛生又方便。如果用較大容器做，一次食唔曬的話，每次取食時應用乾淨的匙羹，取出適量後，剩下的蓋好蓋子，放雪櫃保存，一星期內食完為佳。
      3、我每次做都會做多一小樽，留翻下次做菌種（放雪櫃保存），那麼就不用每次都花錢買菌種了
      4、我做的是無添加版（連糖都唔放）如果中意食甜一些的，可以在製作過程中加入適量煉奶，或者先做無添加版的，然後在食用時，再隨自己喜好加入蜜糖or果jam or鮮果粒……btw——唔好笑我個電飯煲咁污糟，因為我系懶貓一隻……好耐先抹會下d炊具

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