苦瓜豬肉湯水嫩肌膚
【功法】《本草綱目》說苦瓜有“除邪熱,解疲乏,清心明目”的作用。《隨息居飲食譜》認為,苦瓜“青則苦寒滌熱,明目清心”。豬肉有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐肌體、澤皮膚的功能。所以,豬肉配苦瓜做湯,可治療中暑煩渴,暑癤、痱子過多、眼結膜炎等症。以保證皮膚健康之滑,起到美容效果。
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