許多人因芒果的香甜而愛吃,其實芒果不僅味道佳,甚至具美頻抗癌作用,女士們實在不得不知。
美國得州一研究所的食品科學家通過對美國5種常見芒果品種進行研究後得出的結論:芒果營養豐富,食用芒果具抗結腸癌和乳癌作用、美化肌膚、防止高血壓、動脈硬化、防止便秘、止咳、清腸胃的功效。果肉除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、糖水果片、蜜餞、鹽漬品等食品。芒果葉的提取物還能抑制化膿球菌、大腸杆菌、綠膿杆菌,同時具有抑制流感病毒的作用。無論為了美顏或預防癌症,女士們可考慮多吃芒果。
不過也要留意,以下食物不能和芒果一起吃吧,否則隨時有損身體。
1)酒:芒果和酒都是辛辣的食物,多吃對人的腎臟有害。
2)海鮮:兩者同時吃不容易消化,而且芒果與海鮮兩者都是易過敏的食物,如果同食的話,容易過敏。
3)大蒜等辛物:芒果中含有果酸、氨基酸、蛋白質等。這些物質中含有刺激性物質比較多,解讀到人體的皮膚後,就會造成過敏,嚴重者會出現紅腫、疼痛現像。與辛辣之物同吃,多吃損害人的腎臟。
4)菠蘿:同時吃芒果與菠蘿,會用容易引發過敏,因為芒果、菠蘿本身含有容易引起皮膚過敏反應的化學成分,鮮芒果中含有單羥基苯或二羥基苯,不完全成熟的芒果還含有醛酸,他們對皮膚黏膜有一定的刺激作用,可引發口唇紅腫,又癢又痛,重者還會出現水皰和潰爛。
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