第4權：上水2萬呎燒烤場無牌 食署屢巡未察

folee2008

第4權：上水2萬呎燒烤場無牌　食署屢巡未察

場內最多可以放置60個燒烤爐。(黃雄攝/設計圖片)

1/6

【on.cc東網專訊】 上水天平路近月有一個佔地近2萬呎的大型燒烤場營運，居於一條馬路之隔的屋苑居民指燒烤氣味直攻入室，需長期關上窗戶。追查下發現燒烤場並無向食物環境衞生署申請食物業牌照，署方回覆東網指已收過多次投訴，多次突擊檢查未有發現違規情況，但經再三追問後，食環署隨即又有所揭發，說最近巡查中發現有人無牌經營食物業，已檢控負責人。有區議員質疑食環署的巡查機制有問題，「係唔係朝9晚5去呢，咁梗係咩都巡唔到」。

上水天平路「上水燒烤樂園」有別於一般位處偏僻的燒烤場，旁為北區運動場，一條馬路之隔有安老院及屋苑。東網記者周日(23日)實地視察，下午時分正在開始營業，向光顧每名顧客收取130港元，另加50港元開爐費，4小時內「任燒」，燒烤場提供雞翼、牛扒、腸仔一般凍肉。有燒烤場職員指燒烤場近月才營業，場內最多可以放置60個燒烤爐，設有多個鐵架支撐的固定式帳篷，亦有搭建洗手間。根據門口張貼宣傳通告，場內設有VIP獨立區域，提供12至24人套餐，麻雀及影音器材。現場所見，周日傍晚時分，顧客陸續增加，10多個燒烤爐傳出陣陣香味。

東網向食環署查詢，署方證實該處沒有申請或持有有效食物業牌照，多次派員突擊巡查，但並無發現違規情況或需要檢控，故只提醒有關負責人切勿無牌經營食物業，否則可被檢控。但經過追問後，食環署隨即補充指過去2個月該處有8宗無牌經營食物業投訴，最近1次巡查中，發現有人無牌經營食物業，遂向處所負責人提出1宗檢控，會繼續留意上址情況及採取適當行動。

folee2008

地政總署發言人指上水天平山村「上水燒烤樂園」位於舊批約的私人農地上，燒烤場範圍並不涉及任何政府土地。一般而言，私人農地用作燒烤場沒有違反相關地契條款，惟不得在未經批准的情況下在舊批約農地上搭建構築物。

北區地政處職員近日到「上水燒烤樂園」視察，發現上述部分地段有未經批准的違契構築物。地政處已向相關業權人發出警告信，要求業權人於限期前拆除違契構築物。如業權人於限期內未有糾正，地政處會將警告信於土地註冊處的有關地段項下註冊，即俗稱「釘契」。若違契情況持續，地政處會根據現行機制及工作優次安排，按程序重收涉事地段。

記者向「上水燒烤樂園」負責人查詢，負責人否認無牌經營，向記者展示食物是由一個持牌食物製造廠的凍肉店提供，辯稱一切正與食環署商討中。但當記者向他查詢燒烤場是否持有相關牌照經營，他則拒絕回答，並指示記者向他的律師團隊查詢，未來將繼續經營，至於燒烤場是否違反地契，他則表示正在改善中。

上水區議員黃宏滔指燒烤場與民居接近，相信燒烤場釋放的氣味會影響30至40米旁的翠麗花園及部分民居，食環署多次巡查均未有發現，質疑署方只在辦公時間派員巡查，「機制係咪有問題，唔能夠只按本子工作，尤其係燒烤場通常夜晚同假日先開，要特別處理囉」。

燒烤場提供雞翼、牛扒、腸仔一般凍肉。(黃雄攝)

陳太：「啲味好犀利㗎，經過運動場都有，好似燒垃圾咁嘅味，最近先有」。(黃雄攝)


上水天平路近月開設上水燒烤樂園。(黃雄攝)

張小姐：「26樓都聞到，無牌唔係咁好，好明顯係食環署失職」。(黃雄攝)


燒烤場內設有洗手間。(黃雄攝)

傻

Horribleellis