2016-09-27 07:06:00 HKT

不幸撞見牙齒，不論大人抑或小孩，想救回牙齒必須保持牙周細胞濕潤。註冊牙醫唐逸謙：「牙齒脫落越久，細胞會不斷壞死。通常甩牙掉在地上會沾上髒物，你可以用水沖一沖，但絕不能浸在水中。」

水的pH值和滲透壓(Osmolality)，跟牙齒不同，用水浸牙反而會殺死牙腳的牙周細胞，難以救回牙齒。相反，牛奶pH值與牙齒較相近(大於6)，可以維持牙周細胞生命。

有研究顯示，攝氏4度或以下的全脂牛奶，可以維持牙周細胞生命，四小時內都有八成機會救回。

唐醫生指，最理想方法是盡快把掉牙放回原位。另外，亦提醒大家拾起掉牙時，盡可能不要碰到牙腳位置，一旦傷害了牙腳上的牙周細胞，牙齒就難以重生。

秋風起，又是時候行山，但是意外就是意料之外，經常聽不少大人行山跌甩門牙。你又懂得處理嗎？小朋友跑跑跳跳，撞甩牙亦十分常見，大人懂得處理嗎？本港有調查發現，中小學老師每年都會遇上學生撞甩的意外，但有70%老師都不懂處理。

誤用水洗，用紙巾包裹

大眾普遍誤以為，甩牙要用水潔淨，再用紙巾包好。註冊牙醫唐逸謙直斥並非，指出不論大人抑或小孩，想救回牙齒必須保持牙周細胞濕潤。「牙齒脫落越久，細胞會不斷壞死。通常甩牙掉在地上會沾上髒物，你可以用水沖一沖，但絕不能浸在水中。」由於水的酸鹼度和滲透壓(Osmolality)，跟牙齒不同，用水浸牙反而會殺死牙腳的牙周細胞，難以救回牙齒。用紙巾包裹，更加會令細胞乾涸死亡，一小時後便不能再放回原位。醫生更提醒大家，一般急症室醫生不懂牙科治療，大家意外掉牙，應盡快到牙科診所求醫。

正確方法(一)：塞回原位

很多人因為怕痛，又或缺乏相關知識，都不敢把掉牙塞回原位。然而，唐醫生認為這是最好方法。「大家應該盡快把掉牙放回原位，這樣牙齒的存活率是最高的。」另外，唐醫生提醒拾起掉牙時，盡可能不要碰到牙腳位置。「牙腳有很多細胞和神經線，拾起牙齒時，只能拿着牙冠位置，而非牙腳。一旦傷害了牙周細胞，牙齒就難以重生。」

正確方法(二)：使用牛奶或生理鹽水

不論是整隻牙齒甩掉，還是斷裂，大家都必須拾回，並放入牛奶或生理鹽水中儲存。此舉可保牙周細胞濕潤，而且減少細菌感染的可能。「有研究顯示，攝氏4度或以下的全脂牛奶，可以維持牙周細胞生命，四小時內都有八成機會救回。」

唐醫生表示，如果處理不善，最壞情況是牙齒被身體排斥，傷者需要鑲假牙取代不有牙齒。因此，勸告大家戶外活動時一定要小心，大人處理小朋友甩牙亦必須冷靜，參考以上建議以保牙齒。

記者：黃凱婷攝影：徐振國

2016-09-27 07:06:00 HKT

唔好再話小朋友成日食糖會蛀牙啦，大人成日飲白酒原來啲牙仲快壞呀！

提子乾比糖果更黐牙、更易殘留在口腔，蛀牙機會仲高過食糖。

代糖是酸性的添加劑，跟真糖一樣會侵蝕牙齒。

薯片被咬到好碎之後，碎屑易於藏在牙縫，經口水分解變成單糖，又係同糖果一樣傷牙。

好多人覺得咬冰好爽好有口感，其實咬冰令牙齒承受很大壓力，分分鐘會咬裂或咬崩牙！

飲完酒牙齒琺瑯質會被酸性環境軟化，立即刷牙反而令牙齒更快變壞。

邊飲白酒邊食高鈣芝士，有助改善口腔酸性環境，減低壞牙的機會。

由細到大都聽人話食糖會蛀牙，大個咗唔食糖，原來都仲有好多食物好傷牙！加州牙科博士Justin Sycamore就指白酒、提子乾、代糖食品、薯片和冰粒都是最壞牙的，到底點解呢幾樣食品咁大鑊呢？

白酒以為飲白酒比紅酒更好，因為唔會有酒迹，其實白酒如Chardonnay酸度好高，比紅酒更快侵蝕琺瑯質，長期飲白酒會令牙齒對冷、熱和甜食更敏感。飲完白酒牙齒琺瑯質會被酸性環境軟化，立即刷牙反而令牙齒更快變壞，唔想咁樣，可以邊飲邊食芝士，因為芝士是高鈣食品，有助改善口腔酸性環境。

提子乾細個阿媽一定話食提子乾好過食糖，其實提子乾也含大量果糖，而乾了的水果令糖份更黐牙，殘留在口腔比糖果的傷害更大！唔想蛀牙，可以食果仁，無糖份還夠飽肚。

代糖食品汽水或香口珠的代糖正是酸性的添加劑，跟真糖一樣會侵蝕牙齒，傷牙程度都同真糖相約，改飲代糖飲品對防止蛀牙絕對冇幫助！

薯片以為食鹹嘢冇事？其實食脆脆潛藏好大危機，因為薯片被咬到好碎之後，碎屑易於藏在牙縫，碳水化合物經口水分解變成單糖，同糖果一樣傷牙。

冰就咁飲凍飲加冰係無事的！但咬冰呢，就係問題所在啦。好多人覺得咬冰好爽好有口感，其實咬冰令牙齒承受很大壓力，分分鐘會咬裂或咬崩牙，如果真係咁口痕，牙醫建議你都係咬下同樣有空氣感的低糖或低鹽爆谷比較安全。

記者: 容慧心