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告別長發】為抗領展六年罷市兩次 最團結街市明清場
  • 農曆新年期間罷市一周,抗議領展將管理權外判給建華,令長發街市由一個普通街市,變成全港關注的地方。罷市期間,建華安插臨時小販繼續營業,小商戶手牽手組成人鏈阻止,小店上貼着抗爭口號等經典情景,依然歷歷在目。不過,小商戶多個月來發起連串行動,卻未能守護街市。建華入主長發街市後,部分舖位明日(30日)將遷到臨時街市,亦有些早已結業「交吉」,陪伴長發邨居民20多年的商戶,一朝各散東西,無不欷歔。臨別依依,有商戶無悔抗爭,「盡咗力,要走都係無可奈何」。

長發街市明日將清場,商戶需搬到旁邊的臨時街市三個月,部分商戶已忍痛離場。 (魯嘉裕攝)

2010年,長發街市為抗議領展(時稱「領匯」)瘋狂加租,發起罷市;今年2月,長發商戶不滿領展將街市管理權外判,再度罷市一周,曾經以「最團結街市」自居,與財團一次又一次正面交鋒,卻始終難敵霸權,難保長發邨27年的平民街市。長發小商戶落幕在即,依然有人堅持營業到最後,不少前來買菜的居民,對於商戶於明日各散東西感到驚訝,紛紛詢問檔主日後的打算。





小商戶手牽手組成人鏈,阻止建華安插臨時商販進入商場的畫面,歷歷在目。 (資料圖片)

街坊質疑重聚標語由建華張貼

街市內近半舖位已「交吉」,留下「結業大清貨」、「有緣再會」等字句,部分店舖則貼着「回歸再相見」、「盛世重聚」等較輕鬆的標語,有街坊指這些是建華派人張貼,是粉飾太平之舉。而長發邨商戶聯會主席李錦源的舖位,早已人去樓空,只剩下熟悉的綠色招牌;為人熟悉的「金錢文具玩具店」,亦已轉戰葵盛西邨商場。平日在街市流連的貓隻,亦失去蹤影。

記者昨日(周三)所見,街市外置有數個易拉架,張貼建華集團旗下街市的照片,並貼有一張寫有「天瑞街市獲國際大獎」等剪報,亦有電視播放着建華旗下街市的片段,指未來會引入八達通付款機、街市DJ等服務,希望「追求更好,給您一個更完善的街市」,臨時街市亦貼有招聘街市助理的單張,標明需要有中學程度及街市營銷經驗,不時引來途人駐足觀望。



魚檔黃生大斥逼走小商戶的是無良商人。 (呂凝敏攝)
街市外放有幾個易拉架,為翻新後的街市宣傳。 (呂凝敏攝)

去向未明 魚檔東主斥無良

經營菜檔的輝哥表示,明日會搬到旁邊的臨時街市繼續營業,但未知翻新後是否回歸,「通常啲乾貨舖先留得低,賣肉嗰啲都俾佢(建華)做啦」。經營魚檔的黃氏夫婦同樣在今日結束營業,明日轉到臨時街市,黃生表示,對於抗爭多時仍未能令領展收回外判決定,感到憤怒,「話佢哋係無良商人就冇錯喇!」黃太則表示,暫未決定翻新後是否回來,「加租加得太過分就唔返嚟喇」。



2004-10
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商戶明日起將會遷入旁邊的臨時街市三個月。 (呂凝敏攝)
有商戶留下告別字句。(呂凝敏攝)

麵包店東主曾先生指,在街市內經營了六年,續約租金貴了一半,難以負擔,遂忍痛結業,「都好唔捨得啲街坊」,員工林小姐也對街坊表示不捨,「大人小朋友老人家都有嚟買撻食」。在長發邨居住20多年的馬太經常到來買麵包,擔心翻新後的街市物價提高,「如果太貴會去第二度買,好似之前罷市去荃灣買,但比較遠」。另一名顧客林小姐亦常來購買麵包,「買畀個仔做早餐,覺得新鮮麵包有益啲」,當得知麵包店今日是最後一天營業,感到可惜,「樂富街市裝修完啲嘢又係貴晒,街坊未必負擔得起。



馬太每次來到長發街市均會光顧麵包店,對於該店明日結業感到不捨。 (魯嘉裕攝)
李太擔心翻新後,買菜格價會更貴。 (魯嘉裕攝)

89歲陳伯居於長發邨28年,擔心街市翻新後向商戶大幅加租,成本轉嫁消費者,「有啲商戶我都識,唔捨得佢哋」。同樣居於長發邨多年的李太估計,三個月後能留下的商戶不多,「裝修後啲嘢肯定貴好多」。



長發邨商戶聯會主席李錦源在長發邨經營雞檔24年,今年帶領小商戶力抗建華霸權,更曾在鏡頭前激動落淚。對於明日街市「清場」,李錦源指,翻新後能回歸的都是乾貨店,濕貨檔則被大幅加租四成,對於部分商戶仍未決定去向,李則指「因為要商戶自己去佢(建華)傾,佢先會講續租問題,你唔主動搵佢,佢就覺得你冇誠意」。大半年後,李回想當日與眾商戶團結抗爭毫不後悔,「盡咗力,要走都係無可奈何,天下無不散之筵席」,他已聯同幾個街市「戰友」租下馬灣東村的地舖,10月1日東山再起,他對於「迷你街市」前景感到樂觀,「都係睇數字做人,呢邊有6,500個家庭」。
李錦源轉戰馬灣:天下無不散之筵席



李錦源對於明日清場,慨嘆「天下無不散之筵席」。 (資料圖片)
李錦源在鏡頭前落淚一幕,是長發罷市最難忘的畫面之一。 (資料圖片)
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【長發街市停業】賣豬肉賣到上契 為拾荒婆婆留紙皮 「社會卻不重視」
  • 曾在2月罷市反對領展將街市外判給建華的青衣長發街市,將於10月翻新,商戶須於本月30日前離場。街市內4檔豬肉檔前途未卜。
  • 在青衣屹立20數載的長發街市,蘊釀無數故事。有豬肉佬成為街坊小朋友的契爺、有執紙皮婆婆獲得街市店員、清潔工默默守護——豬肉佬儲起紙皮,每天轉贈婆婆,從沈默相對,到了解身世。裝修之後,他們將各散東西。

今年2月張貼的標語經已泛黃。(呂嘉麗攝)

商戶說,這些「重情重義」的標句由建華(街市)管理有限公司(下稱建華)自行張貼。(呂嘉麗攝)

建華貼標語 「重情重義不會變」

甫入街市,便看到多個商戶貼上「租約期滿」、「感謝支持,祈望再會」等道別字句。9月26日,不少一些商戶已關上閘,一些檔位招牌、裝潢、櫃檯都已拆卸。

二月檔主抗爭時張貼的白紙:「逼走小商戶/生計無依靠」經已泛黃。換來更奪目的,是多個商戶招牌上一式一樣的鮮黃A4紙,寫道:「重情重義不會變,盛世回歸再相見」、「聚散短暫情誼在,一呼百應霞歸來」、「歡笑、歡聚、三個月後重聚」。商戶說,這些「重情重義」的標句由建華(街市)管理有限公司(下稱建華)自行張貼。

街市內的4檔豬肉檔,恐怕不在重情義的名單之內。其中一個豬肉檔主說,裝修過後,4檔豬肉檔都不能回來,因為建華自己會承辦。當中有豬肉檔老闆旗下幾間豬肉檔都因街市被被建華接管而結業:「良景一檔、東涌兩檔,都沒了。」

豬肉檔於9月28日拆檔,9月27日便成了最後一日。店員看到熟客便叫:「聽日Last day 喎。」熟客輕挑回應:「三個月後咪返嚟!」店員淡淡回應:「冇得返架啦,佢自己做返啊嘛。」熟客說:「咁衰架咩。」



契爺與契女,也是店員與顧客。(呂嘉麗攝)


其中一個豬肉檔,在長發服務20數載,數個店員都是資深員工,年資最淺的阿初都已在此工作7年,年資最久的阿華則在此做了20多年:「長期服務獎也拿了兩次。兩個獎牌放在家。」老闆說:「冇感情都做唔到咁多年。」阿華大讚老闆:「老闆平日會關心員工,噓寒問暖。」阿新也在這裏做了十年,問到怎看結業,他說了數遍:「諗到都唔捨得,諗起都想喊!」阿初說,數天來不少客人已跟他合照,傳給他留念。
買餸買到上契 豬肉佬見證街坊長大 

訪問期間,一個小女孩突上前大叫:「契爺!」原來,小女孩名喚卓琳,還在媽媽肚子裏時,已「光顧」阿初,「買買下餸就熟了」。卓琳常跟媽媽出來買餸,後來就上契了,真真正正時看着街坊長大。媽媽說:「契爺很錫她,常問她喜歡吃什麼、買東西給他、生日又會包利是。」她跟卓琳說:「明天帶相機來跟契爺合照啦!」,將來不再在長發服務,「唯有得閒飲茶囉。」



契爺與契女,也是店員與顧客。(呂嘉麗攝)
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豬肉檔上層設「迷你倉」 為婆婆儲紙皮 

「仗義每多屠狗輩」,豬肉佬也往往是義氣之士。長發街市內有數個執紙皮的婆婆及中年女士。幾個店員就在檔口上空置的位置儲起紙皮,他們稱之為「迷你倉」,「誰來要便給她」。

阿初說,婆婆已在長發執紙皮一、兩年:「之前其實紙皮儲給另一個婆婆,她執了十數,後來那位婆婆走了,我們便給別的婆婆,唔好嘥嘛。」阿初說婆婆執紙皮也不是為了維持生計,是因為想有點精神寄託,出來走走、活動。

記者曾主動向婆婆談話,但婆婆說自己耳聾,聽不到人說話,便沒再回應。阿初就說:「她騙你的!因為她不想跟陌生人說話。一開始她收紙皮時,也從沒跟我們說話,時間久了才開始說。」從沈默相對,到了解婆婆的身世、得到她的信任,除了一塊一塊紙皮,更需要日子一點一滴累積,人與人之間的關係本就是一種「深耕細作」。


阿新在這裏做了十年,他說了數遍:「諗到都唔捨得,諗起都想喊!」(呂嘉麗攝)
2004-10
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婆婆就地摺紙皮 清潔工幫忙:「佢好犀利架!」

在街市一隅,婆婆找到處空間就地摺疊紙皮,然後整齊地放入一個又一個紙箱。個子嬌小的婆婆腰總是彎彎的,不知是否因為習慣了彎腰撕、摺、疊紙皮而成。一個清潔工人來到婆婆跟前,將垃圾筒內分隔好的一堆紙盒紙皮掉在地上。婆婆既沒有道謝,清潔工人也沒發一言,似是有了默契。清潔工人姓林,說他平日掃垃圾時掃到紙盒都會留給婆婆:「佢好犀利架,摺得好整齊,試過一日執到兩架車的紙皮,她兒仔也來幫她。」

在街市裝修前,這個街市有不少閒置空間,讓婆婆也找到一片「工作」的空間。裝修之後,街市會否還有空間給她或其他的執紙皮者嗎?肯定的是,在這片空間,執紙皮婆婆曾每天為街市處理紙垃圾,街市人亦曾共同守護過執紙皮婆婆。



婆婆得到不少街市人幫忙。(呂嘉麗攝)

對於豬肉檔是否不能留低,建華回應指,長發街市租賃事宜仍在洽談過程中,「所有商戶續租機會均等,進展順利,商戶反應熱烈,已有不少商戶表示將會續租。」但街市的豬肉佬都說建華將有自己的豬肉檔,他們不能回來。

罷過市、示過威,服務長發20數載的豬肉佬阿華無奈道:「而家社會都唔重視我哋囉,如果重視我哋就幫我哋搞返妥當個街市喇。林鄭(月娥)都唔幫我哋喇。如果你同林鄭傾計,你幫我問佢……『好多街坊要求俾番啲商戶做,你有冇盡能力,同佢哋出過力啊?』你問吓佢。」


阿華無奈道:「如果你同林鄭傾計,你幫我問佢……『好多街坊要求俾番啲商戶做,你有冇盡能力,同佢哋出過力啊?』你問吓佢。」(呂嘉麗攝)
2004-10
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