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人生最尷尬，莫過於一張嘴，發出陣陣異味，令身邊人皺眉窒息，大呼：「你把口好臭呀！」當下無論是跟上司開會、朋友聊天、伴侶一起等，都十分尷尬！「家營營養中心」營養師Annie指，口氣的形成，主要有3種可能成因，包括胃潰瘍、口腔疾病、進行極端飲食法。

Annie指，要舒緩胃部發炎、胃酸倒流等，要避免進食刺激性食物，如辣、含咖啡因的濃茶、咖啡，同時不可進食太多高纖食物，因為纖維難以消化，會為腸胃帶來負擔，造成胃酸。另外亦有兩大法寶——蜜糖和椰菜，幫助胃部消炎，她解釋，蜜糖具抗菌功能，可抑制幽門螺旋菌生長，幫助減少胃潰瘍情況，同時亦含一種MGO物質，有助消炎;而椰菜含一種具抗氧功能的蘿蔔琉素，可增加細胞保護能力，舒緩胃部發炎。

口臭另一原因是患有口腔疾病如口腔潰瘍、牙周病、蛀牙，可靠補充維他命C和鐵質，多進食如石榴、奇異果，他們每100克分別含228.3毫克、92.7毫克的維他命C，而莧菜、果仁和雞髀肉等，則是豐富鐵質的來源，幫助舒緩口腔發炎和潰瘍問題。

營養師說，進行食肉減肥法、生酮飲食的人，由於身體不再消耗葡萄糖，而是直接分解脂肪，於是身體會產生一種叫酮體的物質，演變成酮酸積聚於身體內，令我們口腔發出一種酸臭氣味，故營養師不建議大家進行此類飲食法，同時不要刻意限制澱粉質食量，就可避免身體產生這物質。