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鯉魚壽司 眼仔碌碌 細路都Like
小朋友對於壽司有莫名的喜愛，今晚一於同家中小朋友一齊跟IG@cchannel_food炮製好玩又美味的鯉魚壽司吧！
按個人喜好選好食材配料後，將刺身魚肉切片，每片的一邊裁成魚尾狀，之後就可利用冰格來製作壽司。先在冰模上蓋上保鮮紙，然後在每格凹位鋪上壽司飯，再以保鮮紙協助壓實壽司飯，這個步驟就連小朋友都輕易做到。取出壽司後再以芝士、紫菜等來製作魚眼，卡娃兒鯉魚壽司，小朋友實喜歡，只係唔知捨唔捨得食落肚囉！ 材料： 壽司飯 適量 吞拿魚 2片 三文魚 2片 魷魚 2片 熟蝦 2隻 蛋塊 2片 鯛魚 2片 紫菜 適量 芝士 1片 做法： 1.除蝦肉外，各式刺身或壽司食材，於其中一邊裁成魚尾狀。 2.在冰格上鋪一層保鮮紙，逐格放入壽司飯及食材。 3.加入壽司飯，再蓋上一層保鮮紙輕壓實，然後脫模。 4.利用芝士和紫菜做眼睛便完成。 網址：https://www.instagram.com/p/B_UULtaBDBk  
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祝未上樓朋友早日上心水樓；祝已上樓朋友安居樂業！
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