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wintak

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2014-02-02 08:26:49 繁简粗

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看看是好蛋還是壞蛋啊...

二種簡易方式可以判別：

1.在超商買蛋時，先看看蛋的外觀有無一粒粒的突出物，突出物愈多表示它愈新鮮；反之，蛋殼表面愈光滑就表示這顆蛋出生很久了。

2. 買回家了，在吃火鍋前，可以將蛋浸在冷水裡。如果蛋是平躺的，那表示還很新鮮；傾斜在水中，那麼那顆蛋大概已經放了3～5天了；若蛋直立在水中，就可能放10天以上；若蛋浮在水面上，那麼就八成已經變質，當然就得換別顆蛋囉！本帖最後由 wintak 於 2014-02-02 08:33:22 編輯

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2014-02-02 09:55:04 繁简粗

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2014-02-02 10:59:21 繁简粗

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2014-02-02 13:33:37 繁简粗

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2014-02-02 18:17:16 繁简粗

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