曾獲英國旅遊網站票選「全球古怪食物」榜首的豬血糕,其「霸主」地位被挑戰了,來單挑的對手是雲林北港名產青蛙湯,整隻青蛙開腸剖肚後,不切不剁不剝皮,上桌時還是原形,一隻青蛙浮在碗裏。你,敢吃嗎?
台灣《蘋果》從東海大學語文中心找來2女、4男共6名外國人,分別試吃豬血糕和青蛙湯,舉牌選出「台灣最惡心食物」。
台《蘋果》先端出豬血糕,只有來自法國的Sophie(31歲)完全不想靠近、也不願意嘗試。來自加拿大的Alexandre(28歲)第一次吃,覺得「口感黏黏還要用力扯,感覺不舒服。」美國人Garrett(23歲)的評價是「不好吃,而且聞起來像濕淋淋的狗。」結果,試吃的5個人都不喜歡豬血糕。
到浮着一隻青蛙的湯端上桌試吃時,6名外國人都被斷頭青蛙湯嚇得快瘋了。瑞士辣妹Ruby(22歲)惡心到快暈倒,她說,「太可怕了,我一點都沒辦法吃!」比較能接受的是Sophie和Garrett。Sophie說家鄉法國也會吃青蛙腿,「不過沒吃過整隻青蛙」;到台5個月的Garrett,專門挑戰外國人不敢吃的食物,臭豆腐也敢吃。
不過,5人試飲青蛙湯後均表示,出乎意料之外的好,覺得口感很像雞肉,不管清蒸或紅燒,都很好吃。
最後,台灣《蘋果》請他們投票選出台灣最惡心食物,6人一致投給北港青蛙湯,他們說:「青蛙看起來實在太可怕了。」
台灣《蘋果日報》