【on.cc東網專訊】劣質黑心茶葉充斥市面,長期飲用隨時傷肝傷腎。過去消委會及綠色團體曾抽驗本港市面來自內地的茶葉,均驗出含重金屬甚至可致癌的殘餘農藥超標。有茶商透露,有奸商為了抬高茶葉售價,無良地將已變黃及滯銷的綠茶以可致癌物孔雀石綠增色,或以鐵壺沖茶增加茶色;有的更會在已泡過加工烘乾的二手茶葉噴灑銅銹水扮陳年茶葉。有業界人士直指,內地及越南充斥劣質茶葉,只有極品龍井、大紅袍等貢茶,以及來自英國和斯里蘭卡的上品茶葉,才有品質保證。有專家坦言重金屬及殘餘農藥禍害深,毒茶會殘留體內影響肝腎功能,難以復原,長期飲用甚至可以致癌。
早前台灣爆出毒茶風波,當地多間飲品店及餐廳的茶葉驗出含有超出台灣標準的殘餘農藥,例如滴滴涕(DDT)、氟蟲腈或三唑磷,並揭發有茶商為增加利潤混入廉價的進口茶葉。由於本港部分飲品店與受影響的台灣店舖有關,本港隨即作出抽驗,結果發現有花茶樣本的農藥超出台灣標準。
台灣毒茶事件並非冰山一角,有本港茶業界人士透露,除非是極品龍井及大紅袍等貢茶,以及產自英國和斯里蘭卡的上等茶葉屬「靚貨」外,本港市面充斥愈來愈多來歷不明的劣質茶葉,假扮或溝正貨茶葉出售,有奸商甚至為已泡過再加工烘乾的二手茶葉「化妝」,直接噴灑銅銹水上色,扮陳年茶葉出售。 由於茶葉並無記認,就算含有重金屬及殘餘農藥超標,也難以憑肉眼分辨,大部分劣質茶葉是來自內地及越南。
「內地有啲茶商為咗賺錢,會將啲賣唔出已經變黃嘅舊龍井,用孔雀石綠粉加色,等啲茶葉睇起嚟好嫩綠,價錢可以賣高啲。」港九茶葉行商會理事長譚松發坦言,市面上不少茶葉來源不明,除了有商人出蠱惑招外,內地茶葉含有的重金屬問題,也困擾不少茶農,因為內地近城市的茶田,受馬路及工廠釋出的廢氣影響,因重金屬鉛及硫會經泥土滲進茶作物中,最終令茶葉含有重金屬。譚直指,由於無法單從茶葉外觀識別品質,因此建議顧客可向茶行要求查看茶葉化驗證書。
事實上,消委會於○九年公布的四十六款內地茶葉及茶包的檢測結果,就發現所有樣本均含有重金屬鉛及小量殘餘農藥,當中包括二十七個樣本含可致癌農藥滴滴涕、三十五及三十六個樣本分別含有內地農業部已禁用的三氯殺蟎醇及氰戊菊酯;其中一款鐵觀音茶包含有的滴滴涕每千克殘餘量達零點三四二毫克,以及其中一款購自酒家的烏龍茶葉,每千克含鉛量達九點三毫克,均分別高出內地已放寬的標準規定。