【《蘋果》實測】
【本報訊】夏日炎炎,外出最好有一樽水傍身,但錯飲酸鹼值(pH)偏酸的樽裝水,輕則消耗能量,重則會損害腎功能。本報抽查巿面10款流行樽裝水,當中7個樣本的pH值,低於世界衞生組織的最佳飲用標準,當中以百佳超值牌蒸餾水及維他礦物質水最酸。有腎科專科醫生指,一般人飲用pH值偏酸的水,身體會自行調節,但會消耗身體能量,特別是腎病患者誤喝偏酸的樽裝水,會令病情惡化。
記者:蔡朗清
消委會指出,本港並沒有法例規限樽裝水的酸鹼值,該會過去測試樽裝水的酸鹼值,依據世界衞生組織《食用水水質準則》,飲用水的最佳酸鹼值範圍由6.5至8。酸鹼值是表示水溶液酸性或鹼性的值,尺度由零至14,零至小於7為酸性,數值越小表示酸性越強。
本報在巿面抽查10款較為流行的樽裝水,委託政府認可化驗所測試。結果顯示,7個樣本的pH偏酸,低於世衞訂出飲用水的最佳酸鹼值,包括超值牌蒸餾水(5.4)、維他礦物質水(5.4)、維他純蒸餾水(5.6)、屈臣氏蒸餾水(5.7)、首選天然礦泉水(6.3)、特惠牌蒸餾水(6.3)及飛雪礦物質水(6.4)。
http://hk.apple.nextmedia.com/news/art/20170603/20043004