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粉葛赤小豆扁豆鯽魚西施骨湯 ( 今日推介湯水 )
粉葛赤小豆扁豆鯽魚西施骨湯

材料:
粉葛 一斤,鯽魚1條,西施骨8兩,赤小豆 扁豆各5錢,陳皮1片

做法:
(1) 粉葛去皮切片﹔鯽魚略煎香用水沖去油分﹔
(2) 西施骨斬件,飛水。赤小豆 扁豆洗淨﹔陳皮浸軟,刮瓤。
(3) 煮沸清水,放入全部材料,煲2至3小時,調味,即可飲用。

療效:
此湯清熱去濕去火,是夏天佐膳良湯


回應 1# LadyYaYa


    靚太煲靚湯 正呀
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正呀,成半個月冇煲湯了~
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葛湯最好煲3.5-4小时要用老粉葛我会用鲮鱼煲
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Yummy..Yummy
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好味好味!!
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回應  LadyYaYa


    靚太煲靚湯 正呀
gordonking李 發表於 2012-8-20 09:51:57

哈哈...快 D 叫太太煲番個靚湯你飲先...


正呀,成半個月冇煲湯了~
MaggieWong 發表於 2012-8-20 10:05:22

Maggie 姐...緊排辛苦喇...煲個靚湯飲多 D 靚哂...

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