好耐 好耐 好耐 好耐以前
一名馬來西亞華僑, 在大埔開咗一間馬來西亞式餐廳
主打咖哩菜色, 亦有其他西餐如意粉, 燒, 焗...
單喺咖哩都幾十款, 有馬沙拉, 巴東, 非洲雞....等等
由於佢自調咖哩配方, 香到成條街都聞到
當年有一班駐守石崗英軍, 幾乎晚晚都去開餐吹啤
在大埔區, 生意真喺好旺, 好多人都學佢開咖哩店,
慢慢大埔變咗咖哩城, 開咗過十間, 不過點都麻麻
一次馬來西亞華僑老闆駕駛保時捷發生意外, 老闆攬樹去咗
事出突然, 老闆娘不嬲唔多理餐廳, 一下子要接手
佢為唯有靠伙計幫手, 經理拍心口話, 佢知道咖哩配方, 撐得住
老闆娘就將生意交佢經營, 但咖哩味道始終不如舊時
生意轉差, 但經理自持佢掌握配方, 要老闆娘全盤交佢搞
老闆娘蠢唔晒, 經理就拉埋幾個廚房, 另起爐灶, 同名同姓複製一間
老闆娘惟有摺埋, 離開傷心地
而嘩愄嗰間始終copy唔到原味, 加以經營欠佳, 又摺埋
自此, 大埔咖哩城失去吸引, 鹽焗雞仲撐緊
擔擔麵小籠包尚算唔錯, 魚蛋粉都keep得住, 崩沙腩就麻麻本留言最後由 chanster 於 2019-06-01 10:40:29 編輯
