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Felice233A

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2013-02-06 01:12:08 繁简粗

留言#11 此留言網址

回應 Felice233A
係..."D"汁都係自己調味...
C.C. 發表於 2013-2-6 01:06:33

原來妳都係美女廚神

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C.C.

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來自啟晴邨

2013-02-06 01:29:04 繁简粗

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回應 11# Felice233A

過獎...其實我為食，通常去完人0地屋企食完問人點煮...個生菜包係人0地屋企個泰傭教...識煮0野食...唔駛靠人...個時公司同事好興玩一人一個餸帶回公司SHARE做午餐...唔識煮0野同事要叫阿媽幫手，咁大個人，就算煮得幾好都係媽媽煮...唔係自己...唔好玩...

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Felice233A

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2013-02-06 01:34:08 繁简粗

留言#13 此留言網址

回應 Felice233A
過獎...其實我為食，通常去完人0地屋企食完問人點煮...個生菜包係人0地屋企個泰傭...
C.C. 發表於 2013-2-6 01:29:04

醉雞翼點整ga？

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C.C.

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來自啟晴邨

2013-02-06 02:08:08 繁简粗

留言#14 此留言網址

回應 13# Felice233A

有個秘訣...超簡單...90%成功...家人覺得好食過普通餐廳...但有同事話唔夠花雕味....去超市OR雜貨店買一支叫香糟露的東西，通常係超市賣酒個度先可以搵到佢$1X.X一支....
1.洗淨雪藏雞翼
2.落薑蔥少少鹽落水喉水煮熟去雪味
3.隔左"D"雞湯...落冰OR凍水...
如果落冰等冰溶晒，落凍水就等凍水唔凍再用手唧左右邊等雞油出來
(嚴麻煩可以唔唧雞油，我自己食唔唧，整比人食就會唧)
4.用乾布OR廚房紙印乾雞上的水...
5.放入乾淨碗香糟露浸過雞翼過夜...
6.第二日就有好好食0既醉雞翼啦！

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