Felice233A 當前離線 X
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來自彩盈邨
冰鮮雞無咁好食架喎, 我有時經過開深水埗順便去北河街街市買, 嗰到啲餸又平又靚, 粗略講解下首先第一步驟... 羅曼蒂克 發表於 2013-3-17 01:59:59
豉油雞其實唔難整妳聽日試下 羅曼蒂克 發表於 2013-3-17 02:01:26
羅曼蒂克 當前離線 X
來自牛頭角下邨
照你講,似乎唔難,只要有耐性就得;難就難在買新鮮雞,雪藏雞唔好,冰鮮雞又點? Felice233A 發表於 2013-3-17 02:10:36
冰鮮雞可以頂住先既 羅曼蒂克 發表於 2013-3-17 02:16:11
咁就搵個機會試吓整 Felice233A 發表於 2013-3-17 02:19:24
重要落番少少水, 酒我通常落4,5個酒蓋份量, 煮到咁上下妳自己試下味, 最尾要收個汁好濃 羅曼蒂克 發表於 2013-3-17 02:26:18
漏左講重要落煲仔飯豉油(李錦記) 羅曼蒂克 發表於 2013-3-17 06:20:36