小青草

cctv1000

vikkiykleung

c7

芝士旦糕有芝士味，牛肉有牛 味
55 發表於 2014-08-03 00:04:32 原文

肺話，鬼唔知咩。

肺話，鬼唔知咩。
c7 發表於 2014-08-03 11:23:51 原文

車，夠鬼唔知你係司機咩

肺話，鬼唔知咩。
c7 發表於 2014-08-03 11:23:51 原文

下次整芒果芝士旦糕會有 芒果味

fanny2812

alancherry

回應 #1 55 l好正呀

藍莓cheese cake 有沒食譜呀，我都想make thx
jacky18chan 發表於 2014-08-03 00:34:45 原文

材料:

• 全麥消化餅（digestive biscuits） 110克
• 牛油（奶油 butter）70克
• 忌廉芝士（cream cheese block）250克
• 幼砂糖 50克
• 雲呢拿香油（vanilla extract） 1/2茶匙
• 檸檬汁 1/2茶匙
• 淡忌廉（whipping cream）200毫升
• 新鮮芒果片（或其他喜歡的生果）裝飾用

做法:
牛油用微波爐稍加熱溶解成液體。把麥餅放入一膠袋中，用擀麵棍壓碎。倒進牛油中，拌勻。平鋪在蛋糕模中。用杯子底或用匙羹壓平。蛋糕模的四個角，用膠刮或匙羹按平。用一大盤，忌廉芝士加糖，雲呢拿香油和檸檬汁，用電動搞拌器打至鬆發幼滑。另一個盤，用搞拌器打發淡忌廉至軟綿鬆發。拌入忌廉芝士混合物中。倒進蛋糕模，用膠刮鋪平。最後，用匙羹濕水，掃平表面和角頂。用保鮮膜蓋好。放入冷凍室（freezer）中，冷藏至少5小時，或過夜，直至硬身。到要需用前2小時，轉放到雪櫃（fridge）中，或置室溫中，至軟身些。吃的時，放上芒果片，或其他合時的生果裝飾，即成。如想放入雪櫃 (fridge), 可用 30毫升熱水溶解 2茶匙魚膠粉。在做法 3之後，倒進拌勻，冷藏過夜，或直至硬身。

kiss

55自己做嘅咩?