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改策略遷自家舖 兩東海酒家結業員工調分店
 東海飲食集團將調整經營策略，由將旗下酒家由租舖遷往自置物業。(黃雄攝) http://hk.on.cc/hk/bkn/cnt/news/20160405/bkn-20160405003025912-0405_00822_001.html ]【on.cc東網專訊】 農曆新年後是飲食業的傳統淡季，加上本港經濟逆轉向下，相信未來不少酒樓、食肆會關門結業。擁有14間酒樓及食肆的東海飲食集團近日傳出縮減規模的消息，旗下將軍澳區及大角咀區的酒樓會在日內結業，估計有約160員工受影響。該集團行政總裁鄧耀昇承認有2間酒樓會結業，但絕非縮減經營規模，今年內仍會開新店，並會調整經營策略，由租舖改為遷到旗下自置物業，既可保障員工飯碗，亦讓業務得以繼續發展。有勞工界立法會議員要求資方安排受影響員工到鄰近的店舖工作，並向選擇離職的員工發放額外恩恤金作補償。 任職將軍澳東海酒家的員工向東方報料，指該酒家將於本周四(7日)結業，有近百名員工受影響，又聽聞該集團因擔心經濟不景，欲縮減經營規模，例如位於大角咀的東海酒家亦會在短期內結業，料亦有近百名員工受影響，已就事件向工會尋求協助。 兩年前入主東海飲食集團的鄧耀昇接受東方查詢時承認，位於將軍澳區及大角咀區的東海酒家分別在本周四及第二季季尾結業，惟並非縮減經營規模，只是酒樓身處的商場進行大型裝修工程，相關業主要求他們「調舖」，惟認為「調舖」不符合成本效益，故才決定結束經營。他又指，今年內會有3間新店開幕，其中1間位於觀塘區，但經營策略會略有調整，旗下的酒樓會由租舖改為遷到旗下自置物業，「反正都係投資，計過條數，不如投資喺自己身上好過啦！」並透露3間新店的裝修費合共逾1億元。 鄧耀昇指會善後受影響員工，2間東海酒家每間約有70至80名員工，集團已安排員工調往其他分店工作，據他了解，有七至八成來自將軍澳區的員工已同意調往其他店舖工作，而選擇離職的員工亦會按照勞工法例補償。 工聯會立法會議員鄧家彪指，有屬會收到受影響員工的求助，今日(5日)會與員工會面，了解他們的訴求，又指如東海並非出現資金問題，應盡量安排受影響員工到鄰近分店工作，避免員工要跨區上班，而選擇離職者亦應獲得額外的恩恤補償。  將軍澳的東海酒家將於後日結業，大部分受影響員工將會調至其他分店工作。(黃雄攝) 農曆年後是飲食業的傳統淡季，相信未來不少酒家均會關門結業。(黃雄攝)
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環境咁好，好友仲唔仆到去買樓！
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