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煎豬排用急凍貨先唔韌 洋葱汁點煮先惹味?
煎豬排,這道家常不過的菜式,做法簡單,但易學難精。不是煎得太韌,便是又乾又嚡。今次由Ricky出馬,教路如何用幾個秘訣,煎出嫩滑多汁的豬排。

短片:https://video.appledaily.com.hk/...DLV3_clean_240p.mp4

祝未上樓朋友早日上心水樓;祝已上樓朋友安居樂業!
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已上樓瀝源邨
舊不是問題最緊要合自己心水地點
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