https://video.appledaily.com.hk/...eye_ADL_clean_w.mp4
很多人每日都通宵達旦上網看新聞直播,雙眼過於用神,經常覺得疲倦和乾澀。註冊中醫師楊明霞表示,中醫有云久視傷血,脾胃的養分應該輸送到不同器官,包括肝臟,當脾胃功能弱時,會令人肝血虛,不能供養雙眼,容易有目赤翳障情況,雙眼會感到模糊,或者很容易有飛蚊症,令雙眼有乾澀情況。
因用眼過度而令雙眼模糊和感到乾澀時,飲用當歸杞子烏雞湯或沙參菊花茶,有養眼功效,亦可以食用有滋陰和養肝作用的雪梨。另外,藍莓內的花青素有很好的抗氧化功能,可以養神、明目,適合熬夜人士進食。
養眼湯水
當歸杞子烏雞湯
材料:
當歸 15克
枸杞子 20克
桂花 6克
無花果 2個
烏雞 一隻
瘦肉 400克
做法:
烏雞洗淨切件,烏雞汆水,瘦肉和中藥材洗淨,瘦肉汆水,烏雞、瘦肉和當歸放入煲內煲約1小時,然後加入杞子煲約半小時,最後加入桂花煲5分鐘即成,一星期飲用1至2次,熱底人士盡量避免飲用。
當歸可以養氣血,有和血功能;枸杞子養肝腎,有明目作用。月經量比較多人士,
盡量不要在經期期間飲用,因為當歸有很好的活血作用。
養眼泡茶
沙參菊花茶
材料:
密蒙花 6克
杭菊 6克
沙參 8克
做法:
所有材料洗淨,首先放入沙參,加入500毫升滾水焗30分鐘,最後加入密蒙花和杭菊花焗5分鐘,散發花香便可以飲用,上火情況改善後,不要飲用過多清熱飲品,以免傷氣,但寒底人士盡量不要飲用。
菊花清肝明目,密蒙花可以加強菊花明目功效,而沙參滋陰之餘,還可以清肝火。