蟹肉脆薯餅

楊管

蟹肉脆薯餅

https://video.appledaily.com.hk/..._set02_02_adl_w.mp4

材料：
蟹肉 50克
芝士 2片
薯仔 2個
蛋 2隻
麵包糠 100克
粟粉 1湯匙

調味：
紹酒 少許
黑椒 少許
鹽 少許

做法：
1. 薯仔削皮，切厚件蒸20分鐘，壓蓉。滾水加紹酒和鹽，放入蟹肉汆水。
2. 把芝士和蟹肉拌入薯蓉，加半份蛋液和粟粉拌勻，加黑椒和鹽調味。
3. 薯蓉搓成球，沾蛋液，再沾麵包糠，壓扁，抖掉多餘麵包糠。燒熱油後收中細火，炸至薯餅表面金黃。

抱歉！ 你無權閱覽或下載此留言的上傳圖片或文件｡
如果你已建立帳戶但未登入, 請按此登入｡
你未建立帳戶？ 請按此建立帳戶｡(完全免費)
建立帳戶後請按此重載本頁｡

kaka130131

SY301

好味

skleung88

fung凰

muimui0123

carriewwf

凈係脆薯餅已經好好食，仲要加埋蟹肉！