薑汁炒甜豆山藥

楊管

薑汁炒甜豆山藥

https://video.appledaily.com.hk/...t1_Food1_ADL2_w.mp4

材料：
薑 100克
甜豆 200克
山藥 200克
魚露 1茶匙
米酒 1湯匙

步驟：
1. 將薑磨成泥，並將薑泥、薑汁分開，甜豆切走頭尾及切段。
2. 山藥洗淨後放入滾水煮2分鐘，取出放入冰水。
3. 山藥去皮、切片。
4. 燒熱油，炒香薑泥。
5. 加入甜豆及山藥。
6. 加入米酒、薑汁、魚露。

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SY301

GOOD

fung凰

peggy073

carriewwf

仲以為係帶子！