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楊管

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心情動態：

來自非公營房屋

2020-05-24 09:59:38 繁简粗

留言#1 此帖子網址

蝦仁粟米羹

https://video.appledaily.com.hk/...t1_food04_ADL_w.mp4

材料：
粟米忌廉 1罐
蝦仁 100克
粟米粒 80克
葱 2條
水 1公升

調味：
鹽少許
糖少許
粟粉芡水少許
麻油少許

醃料：
胡椒粉少許
粟粉少許

做法：
1. 蝦仁從中間切開，加醃料略醃。切葱花。
2. 煲水1公升，加粟米粒和蝦仁，加入粟米忌廉拌勻。加鹽和糖調味，下粟粉芡水收稠，加入麻油和葱花。

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