食物安全中心 發現4種樽裝腐乳含過量蠟樣芽胞桿菌,含菌量由每克29萬個至200萬個不等,妨害健康,中心已向有關販商發出警告信,要求他們停賣,並不排除提出檢控。中心呼籲市民停止食用。
食安中心籲停止食用
食安中心表示,近日從超市、食肆及雜貨店等,抽取32個不同品牌的樽裝腐乳樣本,進行蠟樣芽胞桿菌含量檢測,發現「金伯樂麻油白腐乳(290克)(食用期限:3.6.2010)」、「巨樹牌麻油辣腐乳(300克)(食用期限: 5.7.2010)」、「巨樹牌麻油辣腐乳(130克)(食用期限:5.7.2010)及「巨樹牌麻油白腐乳)(130克)(食用期限: 5.7.2010)」含菌量超標。