桂花酒釀丸子 (附材料、做法)

LITTLEL

桂花酒釀丸子 (附材料、做法)

好耐無上來黎喇 各位好嘛 由裝修到搬屋全程都好忙好忙

不過都無影響我整野食既興致 但全部都係第一次整

材料（2人份量）：
糯米粉 約40g、冰糖 2塊、桂花糖 3茶匙、酒釀 3湯匙

做法：
用水將糯米粉攪拌並搓成丸子，放入已煲滾的水，待丸子浮起，然後剩起並過冷河，備用。
在煲過丸子的水加入桂花糖及酒釀，然後快速加入丸子，滾起立即熄火。

注意：
冰糖、桂花糖、酒釀可隨各人喜好而加減。
酒釀不宜煮得耐，因為會變酸。

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ting2000

我未食過，有機會都試下先！

小屁

我未食過,請問即係咩味同咩嚟架

LITTLEL

我未食過,請問即係咩味同咩嚟架
小屁 發表於 2012-10-27 13:28:10

係上海糖水, 有酒味既湯圓仔

LITTLEL

我未食過，有機會都試下先！
ting2000 發表於 2012-10-27 12:21:42

試下丫, 做法好簡單ja

apple417

forforum46

好有興趣想做呢款, 桂花糖在那裡買到?
我只買過桂花, 好似茶葉碎咁, 一樣唔知點用....

小屁

係上海糖水, 有酒味既湯圓仔
LITTLEL 發表於 2012-10-27 14:23:01

Felice233A

我食過，嫌啲丸子冇味，搓丸子嗰陣可唔可以加啲糖，等丸子有甜味？

酒釀係咩嚟架？嗰啲白色粉碎係咪就係酒釀？

carriewwf

聽名稱已覺得好正！