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心情動態：
來自油麗邨 |
黑椒洋蔥牛仔骨
有請我地嘅莞茜高手點綴伴碟啦！
 材料： 牛仔骨 500克，洋蔥 半個，蒜蓉 1茶匙，乾蔥蓉 1茶匙，黑胡椒粒 1茶匙 (可因應個人口增減) 醃料： 生抽（醬油）2茶匙，粟粉1茶匙糖 ，1/2茶匙紹興酒 ，1茶匙麻油 ，少許黑胡椒粉 獻汁： 生抽（醬油）1茶匙糖 ，1/2茶匙粟粉 做法： 牛仔骨洗凈，瀝乾水份。切成約 1吋半（約 3.7cm）長塊。用醃料醃約 15分鐘。燒熱油鑊，快手鋪平牛仔骨在鑊中，不要重疊。用大火把牛仔骨兩面煎至八、九成熟。兜起蓋好，備用。燒熱油，用中火下洋蔥炒至透明，下蒜蓉和乾蔥蓉在鑊中央爆香後，跟洋蔥炒勻，倒回牛仔骨。轉用大火炒，快手倒進獻汁埋獻（打勾）。即成。 |
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心情動態：
來自非公營房屋 |
有请我地嘅莞茜高手点缀伴碟啦！ 仲唔去裝碗飯嚟！想餓屎人咩？ 
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心情動態：
來自德朗邨 |
牛肉我至愛
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市3 G1234xxx，
13年11月22日第一次派順利，12月5日s2 14年1月10日第二次派德朗。德米喇! 今生來還上一世的債
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心情動態：
來自彩德邨 |
 芫茜高手…………去咗邊？張相即係未完成喎，你叫我哋d會員點收貨先？本帖最後由 yee 於 2013-09-18 21:50:26 編輯
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遊歷過旅途 等一天終老
生老病死 一起細數   
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心情動態：
來自怡明邨 |
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怡明 2014
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心情動態：
來自彩福邨 |
 見到d靚牛肉．失控！！本帖最後由 mamachung 於 2013-09-18 22:17:59 編輯
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壓 傷 的 蘆 葦 、 他 不 折 斷 ． 將 殘 的 燈 火 、 他 不 吹 滅 ． 他 憑 真 實 將 公 理 傳 開 。(以 賽 亞 書 42:3)
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