|
心情動態：
來自非公營房屋 |
冬吃蘿蔔夏吃薑，不找醫生開藥方
這句話究竟有沒有道理呢？因為蘿蔔是涼性的，薑是溫性的。夏季吃薑豈不更熱，冬吃蘿蔔豈不更涼？其實不然。 夏天，五月流火，又叫午月，夏至月。張仲景曾經在其著述中說，五月"陽氣在表，胃中虛冷"。這是什麼意思呢？ 五月是陽氣蒸蒸日上，向上向外盡情發散的時候，此刻陽氣的趨勢是向外向表面的，而人體內在的陽反而虛少了，陽氣虛少了當然就會冷，故曰"陽氣在表，胃中虛冷"。也就是說，夏天太熱，陽氣往外放，中間就出現了空虛，寒就趁虛而入了，所以夏天人們容易拉肚子，得腸胃病，這就是內寒的原因。
冬天，到了十一月，到了亥子丑的時候，情況正好相反。這時，陽氣向裏、向內，處於收藏的趨勢。在外的陽漸虛少，在裏的陽漸多，陽多則熱，故曰"陽氣在裏，胃中煩熱"。簡單來說，就是冬天外面冷，把毛孔封住，熱含在中間，所以冬天人容易出現內熱。 由此來看，這句民間俗諺是經過了時間與事實檢驗的生活箴言。夏日炎熱，但陽氣在表，胃中虛冷，所以要吃薑來溫裏暖胃；冬日寒冷，但陽氣在裏，胃中煩熱，所以，可以用蘿蔔的涼性來平衡，以免積熱產生。 其實"東吃蘿蔔夏吃薑"還有一個姊妹篇，"早吃蘿蔔晚吃薑"。 早晨太陽升起來了，陽氣往上升，薑是升陽氣的，所以早晨要吃薑；到了晚上陽氣下去，人體內的陽氣也要下去，如果不下去，人就會瞪著兩眼睡不著覺了，因為"陽氣盛目瞠，陰氣盛目瞑。"所以，晚上吃點蘿蔔，可以讓陽氣下降，收藏起來，人也好修養生息，涵養機體。 夏季與冬季之間的關係其實十分微妙，冬天有些陽虛陰寒盛造成的疾病，如哮喘、"老慢支"、骨關節痛、水腫、甲狀腺功能減退症、腎上腺皮質功能減退症等，如果能在夏天補陽，冬天時的症狀就會有所緩解。 因為夏天陽氣旺盛，春夏養陽，如果身體是陽虛陰寒，那麼就應該借住自然的時令性來補陽，比如多吃些羊肉、雞肉等溫陽食物。 同理，秋冬養陰，秋冬本是陽氣收藏的季節，那些在夏天會加重的陰虛陽亢病症應該在冬天加緊養陰。比如甲狀腺功能亢進症（甲亢）的病人，因為甲狀腺分泌過多，致使代謝加快，產熱增多，冬天不但不怕冷，反而怕熱，那麼此時就應該多進一些滋陰降火的食品，如龜、鱉、鴨肉等，必要時還可以服用一些知柏地黃丸。 這也就是所謂的"冬病夏治"與"夏病冬治"的道理。 |
||
|
|
|||
|
心情動態：
來自秀茂坪南邨 |
|
||
|
~~
◇ isAnna, an alternative name as forforum46 ◇
|
|||
回應 |
心情動態：
來自怡明邨 |
生羅蔔我最中意食
|
||
|
很感激Cyclub，也越来越爱怡明！！！
|
|||
