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isAnna

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來自秀茂坪南邨

2013-11-20 12:27:48 繁简粗

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下火蠔豉肉片粥

一早買野煲定粥, 給感冒週身冇力的她送粥, 等佢快D好返...
感冒的人對肉類油膩食品會沒有胃口, 呢款下火正氣。

材料:
白米大半杯普通膠量杯, 蠔豉六粒 (切碎), 醃過的肉片, 薑一片, 水2公升...
煲大半小時, 看米爛得差不多就 OK...

除非炆餸,成隻的蠔豉不好吃, 切碎可以更出味又容易食D, 這鍋粥做得比較稠, 頂肚D...

網上資料:
功效　﹕　食鹽，能降火益腎；豬肉能滋陰潤燥；蠔，又稱牡蠣，滋陰養血；白米，補中益氣，健脾和胃。
本帖最後由 isAnna 於 2013-11-20 12:28:53 編輯

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◇ isAnna, an alternative name as forforum46 ◇

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來自非公營房屋

2013-11-20 12:35:59 繁简粗

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愛心粥!

一食好番晒啦!

還我河山復我熊國

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c7

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來自非公營房屋

2013-11-20 12:36:40 繁简粗

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味道肯定好正！

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isAnna

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來自秀茂坪南邨

2013-11-20 12:42:39 繁简粗

留言#4 此留言網址

愛心粥!
一食好番晒啦!
大頭熊發表於 2013-11-20 12:35:59

有野食, 好快D....

~~

◇ isAnna, an alternative name as forforum46 ◇

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isAnna

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來自秀茂坪南邨

2013-11-20 12:43:30 繁简粗

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味道肯定好正！
c7 發表於 2013-11-20 12:36:40

呢煲俾面粥, 再差都吾會收投訴~~

~~

◇ isAnna, an alternative name as forforum46 ◇

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來自德朗邨

2013-11-20 13:03:37 繁简粗

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2013-11-20 13:12:24 繁简粗

留言#7 此留言網址

邊個"她"咁有福...

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kenken33232009

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2013-11-20 13:49:15 繁简粗

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2013-11-20 14:00:49 繁简粗

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好味

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kenken33232009

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