|
心情動態：
來自彩盈邨 |
蘋果表皮有蠟怎麼辦
從營養學的角度來說，應該選擇連皮吃蘋果，因為與果肉相比，蘋果皮含有更多的抗氧化物質。
其實，蘋果皮上的蠟主要分成以下三種： 第一種是蘋果表面本身帶有的天然果蠟。 這是一種脂類成分，是在蘋果表面生成的植物保護層，它可以有效地防止外界微生物、農藥等入侵果肉，起到保護作用，這是無需去除的。 第二種是一些進口蘋果人工加上去的食用蠟。 這種“人工果蠟”其實是一種殼聚糖物質，多從螃蟹、貝殼等甲殼類動物中提取而來。 這種物質本身對身體並無害處，其作用主要用來保鮮，防止蘋果在長途運輸、長時間儲存中腐爛變質。 要去除這層蠟也很簡單，直接用熱水沖洗即可去除。 第三種則是工業蠟，其中所含的汞、鉛可能通過果皮滲進果肉，給人體帶來危害。 辨別方法是： 用手或餐巾紙擦拭果皮表面，如能擦下一層淡淡的紅色物質，就可能是工業蠟了。  本帖最後由 Felice233A 於 2014-01-03 04:45:27 編輯
|
||
|
|
|||
|
心情動態：
來自彩德邨 |
|
||
|
開心每一秒，快樂每一天，如意每一年，健康到永遠﹗
珍惜現在所有的，放下不能擁有的，不要計較你沒有的!
|
|||
|
心情動態：
來自油麗邨 |
我多數批皮先食 ME 2 
|
||
|
|
|||
|
心情動態：
來自啟晴邨 |
|
||
|
OH YES IT's FREE 無人駕駛自助傢俬徵送
新界2, G124xxxx, 08 年入表,審查2次時間唔記得,3次不受歡迎屋,2次寶田,13轉市區,^_^竟然得左 啟晴.
|
|||
|
心情動態：
來自葵涌邨 |
須然話吃蘋果皮對健康有益, 但市面上售的蘏果，農人/商人可能將蘏果噴農藥和浸防腐劑, 所以d皮真係食唔落
|
||
|
|
|||
|
心情動態：
來自彩盈邨 |
我多數批皮先食 me 3 本帖最後由 Felice233A 於 2014-01-03 15:26:11 編輯
|
||
|
|
|||
|
心情動態：
來自彩盈邨 |
我係連皮食既。 留心睇吓唔係工業蜡先連皮食安全啲 
|
||
|
|
|||
