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鯉魚門海鮮節
為期一個月的鯉魚門海鮮節今開鑼,鯉魚門街坊福利會推出連串優惠如送海鮮湯、免費泊車等,個別海鮮檔更買海鮮送海鮮。大會首次以國酒茅台配海鮮為主題,即場買茅台享八折及送出總值逾10萬元抽獎禮品。


主辦單位鯉魚門街坊福利會副理事長黃炳權表示,今年鯉魚門海鮮節今日起至下月15日舉行,共有19間酒樓食肆及30間海鮮攤檔參加,藉此向巿民或遊客推廣本地特色海鮮景點。新一屆海鮮節首次以國酒茅台為主題,讓客人嘗試以茅台配海鮮的滋味,「茅台夠醇,配合濃味嘅椒鹽瀨尿蝦,夠晒惹味」。他說,現場購買茅台可享八折優惠及參加抽獎,大會送出逾10萬元禮品,例如茅台、酒杯等。


黃炳權補充說,客人只要光顧參與海鮮節食肆,一律獲贈海鮮湯、糖水、免費泊車一小時等優惠。遊客來此食海鮮外,不妨到區內傳統特色店購手信,例如合桃、杏仁餅等,屆時也會以優惠價發售。


光顧食肆贈海鮮湯

參與食肆快樂漁港酒家負責人羅谷瑜表示,為配合海鮮節,酒家會向客人送出精製的海鮮湯、生果盤等,「我哋特色海鮮菜式包括芝士焗龍蝦配南瓜茸,以煎米粉底代替伊麵,喺外邊食唔到」。南大門海鮮酒家經理鄭國祥指舉行海鮮節,有助遊客了解本港特色海鮮勝地,「客人嚟酒家可試吓我哋秘製嘅燒汁大蝦,同埋用20幾種香料做嘅辣酒花螺」。在鯉魚門經營琦旺海鮮檔30年的黃志光表示,海鮮節期間購買海鮮的客人,均贈送蜆及花螺。


食家劉健威表示,食海鮮講求鮮味,食味淡海鮮如蒸魚等,一般會配白葡萄酒,「咁樣先唔會搶走海鮮鮮味」,而茅台的酒精濃度逾50%,酒味濃烈,則宜配一些味濃的海鮮菜式,包括椒鹽瀨尿蝦、辣蟹等,「咁樣互相唔會搶走對方嘅味道」。


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超中意食海鮮,但每次經過都唔捨得入去食,驚俾人割到一頸血
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回應 #5 MaggieWong


    留番做豬红


超中意食海鮮,但每次經過都唔捨得入去食,驚俾人割到一頸血
MaggieWong 發表於 2015-05-16 12:39:19 原文

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回应 #7 c7


    好貴嗎?
很感激Cyclub,也越来越爱怡明!!!
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回应 #1 gh8909


    未去過,吾知道點去
很感激Cyclub,也越来越爱怡明!!!
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回应  gh8909
    未去過,吾知道點去
(風一樣的女人) 發表於 2015-05-16 14:03:15 原文

肯花錢食海鮮,的士去到邨口,再行入去。如果再唔識call埋黃經理和我
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