為了探訪一位老人家, 所以特登煲咗個健康湯水, 希望老人家飲後 , 會舒緩佢個痛風症
從網上找來食譜 :
用料 : 蘋果 2 個,黑木耳 2 朵,芹菜 4 兩,馬蹄 6 粒,甘筍 1 個.
做法 : 全部材料放入煲內,用 8 碗水煮約 1 小時成4~5碗,即可連湯料同食.
蘋果是鹼性水果,含較多的鉀鹽,不含嘌呤,是痛風病人的良好食品.痛風患者多吃蘋果可減少尿酸沉澱,並有助將體內的尿酸排出體外.
蘋果配合甘筍,芹菜,黑木耳,馬蹄煲湯,不但能降低尿酸,更有補虛抗癌,平肝降壓等功效.對痛風症伴有高脂血症,冠心病,或高血壓症患者很有幫助.
~~ 小貼士: 此湯清甜美味,全家合飲.作為家常保健湯,可加瘦肉同煮,有滋補養顏,消脂瘦身等功效.
本帖最後由 dreaming 於 2013-12-15 20:05:34 編輯