魚檔老闆說:「星期六日特別多香港人過來,起碼一天廿多個光顧。」(江智騫攝)
阿惠首先到雜貨店買了豆腐﹑薯粉﹑百葉及豆鼓。天水圍頌富街市不賣薯粉,百葉更要出到元朗的上海店才能買。老闆娘說:「31蚊。」,阿惠不忘講價:「30蚊啦,認識了那麼久。」男老闆說:「30蚊不行呢!」老闆娘伸手握阿惠的手,「我們是小生意啦。」阿惠最後屈服:「好好好。」這種一元半塊的角力,不斷在各個老闆與阿惠之間來回。
無論講不講價,深圳的餸還是比天水圍的便宜。記者於3月1日到訪頌富街市,阿惠在深圳買的十多種餸中,六樣頌富沒有賣,包括百葉﹑萵荀 ﹑黃鱔﹑泥鰍﹑薯粉及蔥頭 。
天水圍街市及深圳街市價格比較 后海批發市場頌富街市(領展)
韭菜4/斤*12/斤
菠菜6/斤*16/斤
薑8/斤*16/斤
鵪鶉蛋7/盒12/盒
豆腐4/斤*5/塊
*大陸一斤約13両。深圳價格為人民幣,香港價格為港幣。參考3月3日匯率,每百港幣兌人民幣為0.84。
阿惠附近的頌富街市不賣薯粉,平時要走到另一屋邨買,但深圳更便宜。(江智騫攝)
「將來老了動不了身,就吃少點,沒辦法。」
阿惠
選擇被剝奪 困在圍城裏買貴餸的老人
拖著十多斤餸,阿惠腳步仍然輕快。一個人搬起十多斤重的手推車上落巴士小巴,另一邊肩膀也背著大大的環保袋。買餸難,大概世上的師奶都是這樣練出一副好身手。
阿惠夏天不上深圳買餸,天氣太熱,「菜買回來都爛了」,所能以一年只有六個月能買平餸。60歲的阿惠身體還算好,但她亦覺得上深圳買餸辛苦:「都無辦法,平了三成,辛苦都值得。做什麼都要付出代價,對不對?」
后海批發市場的兩層高,人潮熙來攘往,很多檔口沒有正式的貨架,光以發泡膠箱陳列貨品,放在地上。市場一層有百多個檔位,中間沒分有牆或板分隔,通道只有三尺左右,上落只有斜路,路面稍為濕一點也容易滑倒。
她知道天水圍有些老人家不太能走,跨區買餸太辛苦,只能留在天水圍買餸。她也預見自己再過些年身體沒那麼好,也就不能動輒為一個月回家一兩次的兒子遠征添餸,「將來老了動不了身,就吃少點,沒辦法。」
后海批發市場擠滿人頭。魚檔檔主說每天有二、三十港人光顧他。(江智騫攝)
爭取建食環街市多年不果 阿惠:「不能灰心」
領展街市當道,貨品種類少又貴。記者問她想不想天水圍有個食環街市。「好想好好想好想,天天都想,但想不到。」阿惠答。阿惠因為關注天水圍缺乏街市,四、五年前加入天水圍社區發展陣線的爭取天水圍食環署街市關注組,可惜一直「沒頭緒﹑沒下文﹑沒聲音」。
08年後,食環便沒再興建過街市。自2011年起,多地地區組織及立法會議員也倡議過在新市鎮如天水圍﹑東涌及將軍澳興建公營街市,這些地區的共通點是欠缺街道,商店集中在商場,而商場又大多由領展管理。過往多個調查指出這些第三代新市鎮街市物價比其他區域高。