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美食車先導計劃自2月登場,屢獲經營者批評車輛停泊點客流量不足影響生意,上月亦有成功投標者退出計劃。政府今日(20日)急推三招「救亡」措施,包括由5月底開始,抽中較遜色場地的經營者,在科學園及亞洲國際博覽館舉辦活動時可優先選擇到該址營業;6月初起日間於起動九龍東一號場營業的美食車,晚上可選擇到尖沙咀藝術廣場營業;以及在11月加推尖沙咀科學館選址。有美食車負責人稱曾向當局提出相關建議,樂見建議獲採納。 旅遊事務署曾表示會安排美食車參與旅遊盛事,如在單車節中集結擺放;以及配合本地中小型旅遊活動,每兩周營運期內最多兩天到場營業。商務及經濟發展局局長蘇錦樑今日到迪士尼樂園,參觀第12輛投入服務的「粵廚點心專門店美食車」,同時宣布新一輪優化措施,其中在表現不理想的中環海濱活動空間及金紫荊廣場營業的美食車,新措施下可優先選擇於科學園營業,名額1個;在同樣表現不理想的起動九龍東一號場及海洋公園場地經營者,可優先選擇到亞博營業,每次最多2架。如以上地點經營者決定不前往,其他場地的美食車可以先到先得形式補上。 蘇錦樑指計劃開動後,美食車每日營業額約為3000至2.5萬港元,其中2輛營運期較長的美食車收入逾70萬至80萬港元;他指美食車日租約300至700港元,較一般食肆便宜,部分客流量不足地點應積極進取營運。另外,第13輛美食車Crunch Munch預計5月投入服務,另有2輛美食車正申請牌照,亦正揀選填補華星冰室空缺的美食車。 主打懷舊雞球大包的「粵廚點心專門店美食車」,本周一(17日)起於政府稱為營運最理想場地的迪士尼樂園開業,負責人成德豐指過去數天或因公眾假期,每日營業額約1萬港元,較預期少一半;他歡迎政府推出新的優化措施。
另外,下月底在中環海濱活動空間擺放、受惠於新改善措施的「有得餃水餃專門店」負責人陳嘉玲表示,開業至今經營虧損,新改善措施可以試下。而下月在金紫荊廣場擺放美食車的「池記」負責人黃徫德認為,改善措施是好方向,希望日後生意額有15%至30%的增長。亞博館行政總裁哈永安指,亞博館每年有逾300個大型活動舉行,期望美食車能夠豐富這些商端旅客的訪港體驗。 目前正在起動九龍東擺放美食車的「七桌子X樺得園」負責人林瑞華表示,歡迎當局終接納其建議,讓在該處營業的美食車晚上可轉到尖沙咀營業。林指:「當初仲以為佢哋唔肯,依家非常感謝!」林指若日間在九龍東可做2000港元生意,晚上在尖沙咀再做3000港元或以上,生意額已不俗;他亦歡迎亞博館有大型活動時可轉場營業的安排。不過,工聯會立法會議員何啟明批評,新改善措施是閉門造車,重複犯錯,沒有面對真正的問題,例如欠缺流動性及宣傳限制太多等,他已去信立法會經濟事務委員會,要求加開議程討論。 美食車先導計劃優化措施安排: 營運場地 / 配搭場地 / 輪替安排 / 實施時間 ~起動九龍東一號場或香港海洋公園 / 亞洲國際博覽館 / 兩個相關場地的4架美食車,每次最多兩架輪流到亞博館營運,如該些美食車放棄到場,則其他場地的美食車可以先到先得形式到亞博館營運 / 5月底起 ~起動九龍東一號廣場 / 不適用 / 晚上6至10時可轉到尖沙咀藝術廣場營運 / 6月初 ~中環海濱活動空間或金紫荊廣場 / 香港科學園 / 4架美食車在科學園有會議展覽及獎勵旅遊活動舉行時,可以先到先得的形式到場營運,該處提供一個停泊位 / 5月底 ~尖沙咀梳士巴利花園或尖沙咀藝術廣場 / 香港科學館 / 抽調其中1架美食車到香港科學館營運 / 11月
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