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老猫主任 - 水餃下午茶 (交功課)
老猫主任 - 水餃下午茶  
今日下午弄了...多菜少肉的水餃...
加上陳醋 + 辣油 ...好味道...

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我中午都系食水餃,多謝你同趙生讓我又再不勞而獲了,好好味
常樂我淨
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回應 1# LadyYaYa


   YAYA你好勁,水餃點整?想學,我都好好好耐無食過水餃,諗起媽媽
等等等.....拿key  key  key
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我中午都系食水餃,多謝你同趙生讓我又再不勞而獲了,好好味
老貓 發表於 2012-7-1 15:59:59

太客氣啦 !  
剛剛出品的下午茶...今晚老闆的消夜囉...


YAYA你好勁,水餃點整?想學,我都好好好耐無食過水餃,諗起媽媽
花c拉 發表於 2012-7-1 16:08:11 [/quote]
花c拉...妳又太客氣啦 ! 自己的口味...試試告知...
    今天去了百佳買了 ( 1+2 ) ...
1. 絞碎梅頭豬肉約 11元 /盒
2. 白菜 約5元 , 選自己喜愛的菜
3. 水餃皮 街市買

   做法
-  豬肉 + (薑末 + 雞粉 + 胡椒粉 + 鹽 + 糖+ 麻油) 少許 , 調味備用
-  青菜、洗淨、切粒,加鹽一茶匙,醃十分鐘,楂乾水留用

將豬肉 + 青菜粒混合一起包入水餃皮內, 成為水餃...先包一隻灼熟試味...完成...
本帖最後由 LadyYaYa 於 2012-7-1 16:47:18 編輯


回應 5# LadyYaYa


  多謝你小YA,聽日整來試下先,
等等等.....拿key  key  key
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多謝你小YA,聽日整來試下先,
花c拉 發表於 2012-7-1 16:53:18 [/quote]
哈哈...妳整一定好好味...


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攪到我好肚餓
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YAYA你好勁,水餃點整?想學,我都好好好耐無食過水餃,諗起媽媽
花c拉 發表於 2012-7-1 16:08:11

花c...
LadyYaYa 發表於 2012-7-1 16:44:17 [/quote]
你好利害。
性格决定命運,選擇决定人生。
生命就是本錢,命運就是賭注。
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